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olio di oliva extravergine  latta 5 l

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latta di olio extra vergine di oliva. SCHEDA TECNICA: TIPO DI OLIO: Olio Extra vergine di oliva; CULTIVAR: Biancolilla- Calamignara; ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia; ALTITUDINE ULIVETO: Alta collina-Montagna; PERIODO RACCOLTA: Ottobre-Novembre; SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 12 ore dalla raccolta; Spremitura a freddo; COLORE: Verde smeraldo con riflessi dorati; GUSTO: Fruttato di oliva medio-intenso con retrogusto di carciofo,mandorla ed erba fresca-Lascia un palato balsamico e fresco; UTILIZZO: Ideale per l’uso a crudo, da abbinare con antipasti di pesce, zuppe e carni rosse- Utilizzato anche per l’uso dolciario in biscotti, dolci torte al posto del burro o dell’olio di semi;

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