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125g ( 100 g/22,72€) BOWFIN KAVIAR MALOSSOL DOSE AMERICAN BLACK CAVIAR ИКРА

125g ( 100 g/22,72€) BOWFIN KAVIAR MALOSSOL DOSE AMERICAN BLACK CAVIAR ИКРА

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HTMLworldBlog Bowfin Kaviar Keta Lachskaviar Buckel Lachskaviar Rotlachskaviar Stör Kaviar Bowfin Kaviar Fischkonserven

Beschreibung

Wie beim Stör handelt es sich beim Bowfin ( Kahlhecht ) um eine prähistorische Fischart. Bowfin Caviar ist der einzige natürlich schwarze Rogen, der nicht gefärbt ist und nicht vom Stör stammt. Dieser Kaviar ist der einzige "schwarze" Kaviar ohne CITES-Kennzeichnungspflicht für bedrohte Arten. Sein kleines, zartschaliges aber relativ festes Korn verfügt über einen feinen und sehr milden Geschmack. Vom Aussehen, durch die natürlich schwarze Farbe, und auch geschmacklich erinnert er an Störkaviar. Der Kaviar enthält keine Geschmacks- oder Farbstoffe und ist mild nach Malossol-Methode gesalzen.

Verkehrsbezeichnung

Bowfin Kaviart

Wissenschaftlicher Name

Amia calva

Zutatenverzeichnis

Kahlhechtrogen (Amia calva) ( FISCH ), Salz, Konservierungsstoff E200 ( Sorbinsäure )

Zubereitungsanweisungen

Verzehrfertig

Allergene und Unverträglichkeitsstoffe

Enthält: Fisch und Fischerzeugnisse (Rogen vom Kahlhecht)

Herkunft

Nordamerika

Nettofüllmenge

125g

Haltbarkeit

Ungeöffnet bis 05.02.2019 bei Lagerung von 0° bis +4°C

Hinweis zur Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte Zubereitet Pro 100 Gramm Energie Energie Fett - davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
985 kJ
212 kcal
12,8 Gramm
2,1 Gramm
2,3 Gramm
0,2 Gramm
20,0 Gramm
2,2 Gramm

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Zarendom Lebensmittel GmbH, Beusselstr. 44 N-Q, Geb. 30c D-10553 Berlin

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